Un preparat inedit, ideal pentru cina cu care iti poti surprinde prietenii sau familia.
Intindeti pasta Brisée, pozitionati-o direct pe hartia de copt intr-o tava, intepand-o cu furculita.
Puneti tava in cuptor la 200°C timp de aprox. 5 minute, la mijlocul cuptorului.
Scoateti tava din cuptor si asezati perele taiate in prealabil in felii foarte subtiri, astfel incat sa acopere intreaga suprafata a tortino-ului.
Adaugati apoi gorgonzola.
Puneti tava cu toate ingredientele in cuptor la 180°C si mentineti la copt timp de 10 minute.
Scoateti tava din cuptor, lasati sa se raceasca timp de cateva minute, taiati si serviti.
Prin utilizarea unei tehnologii avansate si al procesului de actualizare constanta a producerii, IGOR reprezinta unul dintre cele mai moderne si eficiente sisteme de productie a branzei Gorgonzola.
Mai mult