“Biscuiti Grana”, o reteta care transforma biscutii intr-o poezie italiana, buna de servit la micul dejun.
Intr-un bol amestecati faina, branza rasa si untul, pana obtineti un amestec nisipos.
Adaugati 2 galbenusuri de ou impreuna cu cele 3-4 linguri de smantana si amestecati usor pana obtineti o pasta neteda si omogena.
Lasati compozitia la frigider timp de 30 de minute.
Dupa cele 30 de minute, scoateti compozitia din frigider si incepeti sa faceti forme rotunde de biscuiti, care sa aiba diametru de circa 4-5 cm.
Ungeti biscuitii obtinuti cu cele 2 galbenusuri de ou ramase, pe care apoi ii asezati in tava de copt si ii dati la cuptorul preincalzit la 250°, timp de 30 de minute, pana devin aurii.
Pofta buna!
Green Court Bucharest,
Building C, Floor 7, Gara Herastrau Street no. 4,
Sector 2, Bucharest, Romania 020334
+ (40 21) 346 45 57
+ (40 21) 346 45 56
