Andra Ilias: Caprese Reinterpretat cu Grana Padano
Andra Ilias: Caprese Reinterpretat
Andra Ilias ne propune o reteta simpla de “salata” al carei ingredient vedeta este Grana Padano de la Zanetti.
“Reteta de caprese reinterpretat este simpla si rapida, iar o felie de branza, asa cum e ea ambalata, va ajunge pentru multe caprese sau, ce ramane, puteti pune peste paste, puteti sa o mancati ca atare, alaturi de un vin, sa o radeti peste carpacio sau ciuperci. Dar pana sa va ramana, eu zic sa incercati acest caprese reinterpretat si mai vorbim dupa aceea.”
Mai jos regasiti si un filmulet in care Andra prezinta pasii pe care ii parcurge in pregatirea acestui preparat.
Pofta buna!
Articolul integral il regasiti aici.
Sursa: andrailias.ro
