Edith’s Kitchen: Pui in sos de smantana cu branza De data aceasta Edith’s Kitchen ne propune pe blogul ei o noua reteta folosind Grana Padano de la Zanetti. Mai jos gasiti o reteta simpla perfecta pentru zile pline. Un fel de mancare rapid, pe care il putem pregati atat pentru pranz cat si pentru o
Mai mult
Chicineta: Gnocchi cu sos de brânzeturi, la cuptor Chicineta ne impartaseste pe blogul ei ingredientul secret al unui sos de branzeturi de succes. Aici regasiti o reteta recomandata de ea la care a folosit mascarpone Granarolo. Gnocchi gratinați, cu brânzeturi 30 de minute / 2 porții INGREDIENTE 250g de mascarpone Granarolo 50ml de lapte 3 linguri
Mai mult
Adina Necula: TARTA CU BRANZA BRIE SI CIUPERCI CHAMPIGNON Adina Necula ne propune o reteta speciala pentru cina din seara de Anul Nou. Mai jos veti regasi reteta si pasii pe care trebuie sa ii parcurgeti ca sa gatiti o tarta delicioasa cu branza brie si ciuperci champignon. Se pare ca aceasta tarta ar fi
Mai mult
Mazilique: Paine cu mozzarella, usturoi si ierburi aromatice De data aceasta o avem ca invitata pe Mazilique care ne-a surprins cu o reteta simpla. Iata ce poti face cu mozzarella Casa Azzurra: INGREDIENTE 45 de minute, plus timpul de dospire de 2 ore, 6-8 portii PENTRU ALUAT 500g faina pentru paine 300ml apa calduta 2
Mai mult
Andra Ilias: Chiftelute de dovleac cu parmezan Este sezon de dovleac si e bine, pentru ca dovleacul este printre preferatele mele. Este si sezon de gutui, dar cu astea nu ma prea omor. Asa ca ma focusez pe dovleac si incerc sa fac tot felul de minunatii cu el. Iar de data asta minunatia se numeste
Mai mult
Delicii a la francaise: traditia prestigioasei Brie si secretele Paysan Breton “A silence fell at the mention of Gavard. They all looked at each other cautiously. As they were all rather short of breath by this time, it was the camembert they could smell. This cheese, with its gamy odour, had overpowered the milder smells
Mai mult
Calatoria culinara continua: Raluca ne-a gatit salata rucola cu gorgonzola, prosciutto, nuci si pere Calatoria mea culinara in lumea branzeturilor italienesti continua, iar astazi fac cunostinta cu Gorgonzola Picante de la Igor, pe care o voi include intr-o reteta pregatita chiar de mine. Mie imi place sa gatesc, sa incerc retete si influente noi, sa
Mai mult
Friends – episodul pilot: Masa de weekend! Cum timpul alocat intalnirilor cu prietenii parca s-a decimat in ultimii ani, si asta din cauza stresului cotidian, a job-urilor prelungite si a tehnologiei, eu am gasit o varianta de compromis care sa fie pe placul gastii in care sunt. O zi de weekend din luna ne retragem
Mai mult
Calatorie culinara in Italia cu Fromageria „Bun venit in povestea branzeturilor fine, spuse cu gust si creativitate!” Asta mi-a urat Fromageria printr-un cadou delicios primit acasa, o promisiune irezistibila a unei calatorii culinare catre tara de provenienta a branzei gustate. Eu am incercat mozarella si… am ajuns in sudul Italiei! Fromageria inseamna o calatorie initiatica
Mai mult
Ce am aflat despre gorgonzola Toata lumea stie de sosul de gorgonzola pentru vita sau paste. E deja banal. Eu consumam gorgonzola si simpla, pentru ca imi place gustul ei usor picant, iar reteta asta mi-a venit la un moment dat in minte, nu mai stiu ce context m-a inspirat, pentru ca am un document
Mai mult
Green Court Bucharest,
Building C, Floor 7, Gara Herastrau Street no. 4,
Sector 2, Bucharest, Romania 020334
+ (40 21) 346 45 57
+ (40 21) 346 45 56