Un desert aromat, ideal pentru orice ocazie!
Preincalziti cuptorul la 180°C.
Amestecati intr-un bol faina cu sofran dupa gust, adaugati treptat untul, sarea si piperul (dupa gust) si amestecati totul pana cand obtineti o pasta omogena.
Dati prin razatoare Parmigiano Reggiano si adaugati-l apoi in compozitie.
Aluatul obtinut il intindeti iar apoi il taiati folosind diverse forme pentru fursecuri.
Asezati biscuitii obtinuti intr-o tava acoperita cu hartie de copt.
Bateti oul, apoi ungeti biscuitii.
Dati biscuitii la cuptor timp de 10 minute. Se servesc reci.