Un mic dejun “à la française”, usor de preparat.
Aluatul de foietaj se intinde putin, apoi se taie in triunghiuri de 12 cm inaltime si 7 cm baza.
Taiati branza de capra bucatele, pe care le asezati ulterior la baza triunghiurilor obtinute din aluat. Rulati apoi aluatul pana la varf, obtinand astfel mini croissantele cu branza de capra.
Amestecati galbenusul de ou cu cele 3 linguri de miere si ungeti apoi mini croissantele cu compozitia obtinuta.
Introduceti mini croissantele in cuptor si lasati-le la copt timp de 20 – 25 de minute, in functie de temperatura cuptorului.
Serviti-le reci, dimineata, alaturi de un pahar cu lapte.
Green Court Bucharest,
Building C, Floor 7, Gara Herastrau Street no. 4,
Sector 2, Bucharest, Romania 020334
+ (40 21) 346 45 57
+ (40 21) 346 45 56
