Granarolo iti propune un aperitiv special pentru cina din Ajunul Craciunului!
Impartiti aluatul fraged in doua parti egale. Intindeti aluatul fraged si incepeti sa-l decupati cu ajutorul unei forme rotunde cu diamentrul de 7-8cm. Asezati formele obtinute in tavi speciale pentru briose.
Cealalta jumatate din aluatul fraged o intindeti si o taiati cu forme rotunde sau in forme de stetulte. Puteti sa decupati si formele rotunde folosind formele de steluta astfel incat sa creati capacele pentru tarte.
Taiati rosiile uscate marunt.
Amestecati apoi ricotta, rosiile uscate tocate si boia dulce pana cand se omogenizeaza compozitia.
Adaugati peste aluatul fraged din tava compozitia pana cand umpleti formele. Adaugati apoi si semintele de pin.
Acoperiti formele de tarta cu capacelele de diferite forme obtinute din aluatul fraged, dupa care ungeti aluatul cu putin ulei de masline.
Introduceti tava in cuptorul incins si se lasa preparatul la copt la 180 ° C, timp de 18 – 20 de minute.
Green Court Bucharest,
Building C, Floor 7, Gara Herastrau Street no. 4,
Sector 2, Bucharest, Romania 020334
+ (40 21) 346 45 57
+ (40 21) 346 45 56
